고물가 시대, 외식비 부담이 늘면서 밀키트와 직접 요리하는 문화가 확산되고 있습니다. 자연히 식품업종 시장 경쟁은 더욱 치열해졌는데요. 이런 레드오션 속에서 우리 브랜드의 광고 전략은 어떻게 짜야 할까요? 단순히 '내가 좋아하는 키워드'만 고집하는 대신, '소비자가 무엇을 원하는가?'에 초점을 맞춰야 성공적인 마케팅을 이끌 수 있습니다. 이 영상에서는 식품업종을 위한 효과적인 마케팅 전략을, 고객의 구매 여정을 따라 인지부터 충성 단계까지 꼼꼼하게 짚어줍니다.

먼저, 잠재 고객의 눈에 우리 브랜드를 '각인'시키는 인지 단계에서는 시선을 사로잡는 강렬한 이미지와 핵심 문구를 활용해야 합니다. 예를 들어 단백질 음료라면, 운동 전후 활기 넘치는 모습과 함께 "하루 단백질 35g 풀 충전!" 같은 문구를 던지는 거죠. 특히 이제 막 시장에 뛰어든 브랜드라면, 초기 인지도를 높이는 데 광고 예산 투입이 불가피합니다. 이때 중요한 건 매력적인 '후킹 요소'로 소비자의 눈길을 끄는 것입니다.

다음으로, 고려 단계에서는 소비자의 기억 속에 우리 제품을 계속해서 각인시키는 것이 목표입니다. 메타(META) 광고나 배너 광고(DA)를 활용해 나이, 성별, 관심사, 지역 등을 정밀하게 분석하고, 운동을 즐기는 2040 남녀나 간편한 식사 대용을 찾는 직장인처럼 '맞춤 타겟'과 '유사 타겟'을 공략하는 디테일이 필요합니다. 맛, 성분, 섭취 편의성 등 제품의 소구점을 명확히 파악하여 소비자에게 ‘이거다!’ 싶은 콘텐츠를 제공해야 하죠. 운동 후에 마실 프로틴 라떼나 집에서 해 먹기 힘든 동파육 대신 간편하게 즐길 수 있는 반찬 밀키트처럼 말이죠.

이후 전환 단계에서는 인지와 고려를 거쳐 관심이 높아진 고객을 실제 구매로 유도해야 합니다. 경쟁사 제품과 비교했을 때 우리 제품이 가진 차별점, 예를 들어 다이어트에 효과적인 성분이나 맛과 영양을 동시에 잡은 식물성 프로틴처럼 구체적인 '후킹 문구'를 집중적으로 활용해야 합니다. 모바일과 PC 환경에 따라 제목 글자 수 제한 등 매체별 특성을 고려한 전략적인 문구 테스트는 필수예요.

마지막 충성 단계는 이탈을 막고 재구매율을 높여 평생 고객으로 만드는 과정입니다. 1+1 할인 이벤트, 첫 구매 시 무료 배송 쿠폰, 포인트를 주는 리뷰 이벤트 등 다양한 프로모션을 꾸준히 진행하며 고객 관계를 관리해야 합니다. 쿠팡의 유료 멤버십처럼 정기 구독을 유도하는 방식도 좋은 예시가 될 수 있죠. 신규 고객 유치만큼 기존 고객의 충성도를 유지하는 것이 매출 증대에 얼마나 중요한지 다시 한번 깨닫게 되는 지점입니다.

이러한 마케팅 퍼널 전략과 함께 검색 광고(파워링크, 쇼핑 검색)와 바이럴 마케팅을 효과적으로 활용해야 합니다. 검색 광고에서는 계절과 명절 같은 '시즌성 이슈'를 놓치지 않고, 우리 제품의 품질, 기능, 기타 특징을 반영한 키워드를 선별하여 입찰가를 조절해야 합니다. 또한 쇼핑 검색에서는 상품명과 주요 키워드를 정교하게 설정하고, 연령대별 선호도를 고려한 노출 전략으로 잠재 고객을 끌어당길 수 있습니다. 블로그 체험단이나 인스타그램 인플루언서 협찬과 같은 바이럴 마케팅은 생생한 리뷰를 통해 제품에 대한 신뢰를 쌓고 자연스러운 입소문 효과를 기대할 수 있게 하죠. 식품업종의 경우, 소비자들이 후기를 꼼꼼히 확인하고 구매를 결정하는 경향이 강하기 때문에, '네이버/인스타그램 체험단'은 필수적인 전략이라고 할 수 있습니다.

식품업종 마케팅은 단순히 잘 팔리는 키워드 몇 개를 심는다고 해결되지 않습니다. 고객의 구매 여정 각 단계에 맞춰, 어떤 매체에서 어떤 메시지를 전달할지 전략적으로 고민해야 합니다. 물론 초반부터 모든 매체에서 폭발적인 성과를 기대하기는 어렵죠. 하지만 벤치마킹을 통해 경쟁사의 성공 사례를 분석하고, 우리 브랜드만의 강점을 살린 후킹 요소를 개발한다면, 분명 만족스러운 성과를 만들어낼 수 있을 겁니다. 더 자세한 맞춤형 컨설팅을 원하시면 언제든 전문가에게 문의해보세요!