혹시 매운거 좋아하시는분 계신가요?
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김한아 마케터
2023-06-30

조회수 : 683

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안녕하세요 AMPM글로벌 광고컨설팅6팀 김영준 마케터입니다.



여러분 혹시 불닭볶음면 좋아하시나요? 저는 매운걸 너무 좋아해서 진짜 자주 먹거든요?

더군다나 종류도 진짜 다양해서 뭔가 맨날 먹어도 질리지도 않고 또 다른 라면들하고도 잘어울려서

제 취향대로 만들어 먹을때도 많거든요 생각만 해도 침이 좀 고이는데요


불닭볶음면은 국민들에게도 정말 사랑을 많이 받지만 지금은 외국인들에게도 정말 많은 사랑을 받고있잖아요 

그래서 그런지  유튜브나 방송을 보더라도 불닭볶음면을 즐겨먹는 외국인들도 쉽게 찾을수 있더라고요


불닭볶음면은 2012년, 출시된지 벌써 10년이 넘었는데요

출시될 당시에는 농심이나 오뚜기에서 라면 점유율을 높게 가져가고 있었습니다.

그렇기 때문에 경쟁에서 점점 밀리고 있는 삼양은 개발에 진심이었겠죠 


그러다가 2011년에 삼양식품의 김정수 부회장은 우연히 명동에서 찜닭집에 사람들이 붐비는 것을 발견하고 유레카를 외쳤다고 합니다.

그러면서 제품 개발과 연구가 시작되었고, 연구소 직원들은 매운걸로 유명한 식당이나 다양한 고추도 먹어봤다고 하죠.

그렇게 맛있게 매운 소스 개발에 개발을 거쳐 나온 결과물이 지금 불닭소스라고 합니다.

이렇게  많은 과정을 거쳐 나온 불닭볶음면, 어렵게 나온만큼 성적은 당연히 좋아야하잖아요?

그럼 어떤 방법으로 연 매출 1조 가까이 나올수 있었는지 과정을 한번 살펴볼까요?


일단 기본적으로 맛있고 맵다라는 특징을 정말 잘 이용하였는데요

불닭볶음면이 맛있고 중독성이 있어서 자꾸 먹게되는데 그때마다 막상 매워서 고통스럽고..그런 과정을 거치면서 소비자들이 점점 덜맵지만 더 맛있는 조합을 찾아 만들어 먹게 되면서 새로운 레시피가 나오게 되는데

삼양은 이런 반응을 놓히지 않고 까르보불닭이라던지, 로제불닭납작당면이라던지 괜찮은 레시피들을 토대로 신제품을 출시하게되는데요.


그러면서 이 불닭이라는 브랜드에 대한 소비자의 지속적인 사랑을 받으면서 두터운 팬층을 이루게 됩니다

또한 어느순간부터 해외유튜브채널에서 불닭볶음면 먹기 챌린지가 유행하면서 점점 해외에서도 인기를 끌게되는데요

삼양은 또! 그 틈을 놓히지 않고 현지의 문화와 입맛을 고려해서,

예를 들면 콘불닭볶음면이라던지  또는 하바네로라임 불닭볶음면이라던지 이런 수출전용 제품을 선보이면서 작년 삼야의 해외 매출의 80%가 불닭브랜드라고 합니다.

이런것처럼 해당 국가의 문화나 성향 같은 소비자의 특성을 분석하고 고려하여 니즈를 충족시키는것이 그들의 마케팅이라고 볼수있겠습니다


또한 최근에 방영되었던 "서진이네"에서도 ppl이었지만 BTS뷔가 불닭을 먹는장면이 나왔는데요.

보신분들은 아시겠지만 정말 맛잇게 먹거든요? 또 침이 고이네요

다른사람도 아니고 전세계적으로 인기를 끌고있는 bts 뷔가 먹은 라면인데 당연히 해외 팬들이 관심을 안가질수가 있을까요?

예전에도 한번 bts멤버들이 불닭볶음면을 먹으면서 해외매출이 확 올랐었거든요 그렇기 때문에 이번 방송이후 삼양의 매출이 시가 총액 1조원 이상으로 오를 가능성이 있다고 합니다.


오늘은 마케팅의 종류나 방법 이런것보다 관심있는 브랜드에 대한 이야기를 나눠봤다고 할까요?

저는 이 내용을 조사하면서 굉장히 재밌었는데요 여러분들은 어떠셨나요?

사실 마케팅에 종류는 굉장히 많잖아요 그렇기때문에 어떤 브랜드라더지 소재 이런것들에 따라 접근하는 방식이 다르다고 생각합니다.

그렇기때문에 여러분들이 모르시는건 당연하겠죠?

혹시나 궁금한 부분이 있다면 언제든지 연락주시면 친절하고 상세하게 알려드리겠습니다.


이상 AMPM글로벌 광고컨설팅 6팀 김영준 마케터였습니다. 감사합니다.


검색광고마케터1급GAIQ구글애널리틱스마케터자격이수

1등 퍼포먼스마케터 김한아AE

“의미 없는 광고 성과”“요청사항 반영만 하는 플랜없는 인사이트”, “브랜드의 상황을 이해하지 못하는 뻔한 제안” 

저는 다르다고 자부할 수 있습니다.

90개의 퍼포먼스 성공사례, 한국디지털광고협회에서 강의 및 멘토로 활동하고

유튜브에서는 약 50여개의 마케팅강의를 진행했습니다.

 

 무의미한 광고를 하는 많은 광고주들열심히 마케팅을 하지만 결과로 이어지지 않는 광고주들에게 제 노하우를 공유합니다.


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